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烹饪（中西式面点）

专业介绍：培养能在星 级酒店或大型连锁烘焙企业从事中西式面点加工和制作的高素质技能人才。
       专业优势：西式面点制作工艺、裱花蛋糕工艺、烘焙面包工艺、市场营销学、食品营养学、食品添加剂和店面服务。
       就业前景：从事西点食品企业面包师、蛋糕及裱花师、西式点心师等工作和烘焙连锁门店经营服务工作。